La chandeleur

La chandeleur est une fête du mois de Février. C’est une fête d’origine religieuse qui est toujours fixée à la même date le 2 Février. Elle est fêtée dans le monde entier et elle est très populaire.

Lorsque l’on fait les crêpes, il y a une tradition qui consiste à faire sauter plusieurs fois la première crêpe en mettant dans leur main gauche une pièce de monnaie afin d’attirer sur eux bonheur et prospérité. Le terme « chandeleur » vient de « fête des chandelles ».

Dans les autres pays comme au Canada et aux Etats-Unis la chandeleur est pour eux « le jour de la marmotte », un jour qui consiste à observer une marmotte sortir de son terrier. Au Luxembourg, ils font une procession le soir du 2 Février avec des enfants qui tiennent un lampion. Au Mexique on ne mange pas de crêpes mais des tamales, papillotes à base de farine de maïs cela peut être salées ou sucrées et fourrées avec de la viande ou des fruits.

Kélyne et Emeline (Seconde)