La bûche goyavier
Ingrédients pour 6 personnes Pour une plaque de four 36 x 44 cm – 3 œufs – 130 g de sucre – 120 g de farine – 1 cuillère à café de levure – 3 cuillères à soupe d’eau – 200 g de confiture de …
Recette
CARPE DE NOËL (Weihnachteskarpfen)
Ingrédients (4 personnes) 3 c à soupe de persil frais ciselé 1 jus de citron sel, poivre blanc du moulin 2 c à soupe d’herbes fraîches ciselées (ciboulette, cerfeuil, estragon, basilic) 150g de crème fraîche épaisse 50 cl de vin blanc de cuisine 500g de …
Le pâté créole
Nous avons besoin de : 500 gr de poulet cuisiné en carry 200 gr de saindoux (ou de beurre mou) 200 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à café de curcuma Thym Poivre 1 kg …
Gratin palmiste
Ingrédients: -1 cœur de palmiste frais -10 biscottes -500 g de fromage râpé -5 gousses d’ail -400 g de beurre -1 cuillère à café de sel -1 oignon -1 pincée de safran, de poivre -3 à 4 cuillères à soupe de farine selon la texture …
Gâteau cambar
Gâteau cambar Ingrédients (4 personnes) : -Cambar mauve (ou blanc) -100g de farine -400g de sucre -5 œufs -Vanille -Rhum Etapes de préparation: Étape 1 : Lavez, épluchez le cambar puis détaillez-le en rondelles de 2 à 3 cm d’épaisseur ensuite pelez-le comme une orange et …
Rougail bouchons
Ingrédients : Quantité pour 4 personnes : – 1 petit morceau de gingembre – 2 oignons – 5 tomates – des bouchons (un sachet de 20) – des oignons verts (un paquet) – du sel (en fonction de la personne). Étape 1 : Faire cuire …